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Kのメモ MAR28,2013 [店雑記・Kのメモ]


SAKURA

今年のSAKURAはなにか寂しそう。

莟の数も少ない。

どうして、と思いながら、車から下って行く筋のさくらを見ても
元気がない。

異常気象の影響かもしれないけれど、、。

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でも美しく咲きました。

咲こうと頑張っているようにもみえます。

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今年もあなたに出会えて。ありがとう。

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Mosinagaki0328.JPG

さくらをテーマに
春の宴(EN)のお品書きをつくります。

祝い茶は信州の八重の花漬けをお湯に浮かべて、、。

メインはさくら海老三味とさくらの葉に包まれた桜寿司。

お酒は、
日本酒、岐阜の三千盛。焼酎は大分の二階堂。そしてワインは宮崎の都農ワイン。
アルコールのだめな人はドリンク&サントリーオールフリー。

かえちゃんが
「お酒はスッと決まるね」と。

「クルクルクルの五十丸でしょ」と自分で。

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久しぶりにスカルが抽出するネスプレッソも賞味。

カプセルはスカルの眼に入れて。

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ピンクとグリーンのハーモニーがうまく決まればいいのだけど、、。


「おばさん。下に小さな字でなんて書いてるの」と。

「各地から取り寄せました。間に合わないものもあるかもしれません。ご了承ください」


「時間にこなかったらどうするの」ときくので、

「心配しなくていいから。はる風に乗ってくるから」と返事します。





タグ:sakura
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