Kのメモ NOV 16,2015

お寿司

久しぶりにFさんとにぎり寿司をつくります。

スーパーに買い物に行き、魚のネタを探します。

セコガニがいっぱい並べられていて3匹1000円。

設計管理で舞鶴に居た頃、市場で1匹50円ぐらいだったっけ、と思い出しながら、

安くて食べたいものがなく、結局500円のトロサーモンだけに。

後は冷凍庫にある残り物。

豚は生姜焼用をさっと火をとおして、

大葉と合わせて。

軽くキュ、キュと握って、、、

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いただきまーす。

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なぜか秋っぽい色になっていました。

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かえこが

「お酒といっしょに食べてたら、もっとおいしいかもしれないよ」と。

「よけいなこと言ってはダメ。◯キロ台にするんだから」

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