Kのメモ DEC 25,2015

お弁当づくり

今年は仕事が少なく、

Fさんが博物館に出稼ぎに行ってくれるようになりました。

わたしは未明に起床することから、

かえこといっしょにFさんの弁当をつくることにしました。

かえこが、

「今日はなにつくるの？」と、

六時過ぎ、三階に上がる時にいつも聞いてきます。

わたしも「まだ、考えない」といつもの返事をしながら、

「なにをつくろうか？」と、思案、思案。

昨夜の残りものを使う場合が多いですが、

決めていることは、そのまま使わないで、

ちがった味と見た目のアレンジ。

....................................................

昨日はフライドチキンだったので、

モモ肉、二つを四つにして揚げた余りから、天丼風にアレンジしました。

職場でいただいた野菜のダイコン葉とタマネギをスライスし、

丼鍋でクツクツ。

チキンを切ってのせ、溶きタマゴをサーと流し、終わり。

かえこが

「今日は成功？」ときくので、

「そうね。70点ぐいかな」と。

..........................................................

今日は、年末からお正月にかけての献立づくり。

安くて美味しいものをたべたーい。

タグ：お弁当