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Kのメモ JUL 3,2014 [店雑記・Kのメモ]


お寿司

昨夜はお寿司をつくります。

ネタはタコとハマチとアジと玉子とカニカマ・キュウリ。

寿司酢は米酢と穀物酢にザラメ砂糖、塩、昆布、お酒。
適当、適当。

Fさんは細巻きと吸い物係、私はにぎり係。

出来た。いただきまーす。

Mosushi0702.jpg


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